الـــ تـ ـفــ اح

التفاح

من المعروف أن التفاح من اكثر أنواع الفاكهة فائدة للجسم

فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية

لحيوية الجسم وحمايته من الأمراض . وقديما قالوا
في الأمثال تفاحة واحدة في اليوم .. تبعد عنك الطبيب

لكن دراسة علمية حديثة أبرزت جانبا جديدا من فاوائد التفاح
لم يكن معروفا من قبل , وهو أثره الإيجابي على الرئتين

وحمايتهما من الأمراض .. يقول الباحثون أن التفاح يحتوي على كمية
عالية من مادة مضادة للتسمم تسمى " الكوريرسيتسن " يمكن أن



تحمي الرئتين من الأعراض المضرة الناتجة عن تلوث الهواء بل والتدخين أيضا

خلال دراستهم التي أجريت على أكثر من 2500 شخص حول
العلاقة بين النظام الغذائي وكفاءة عمل الرئتين
لاحظ الباحثون أن تناول خمس تفاحات أو أكثر خلال
الأسبوع يؤدي إلى تحسن واضح في وضيفة الرئتين


فوائد التفاح

تغسل الأسنان وتقوي اللثة


تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان


تخلص جسم الإنسان من السموم وثمرة التفاح لها خاصية في مهاجمة الفيروسات


التفاح يقي الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم


تحتوي ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالي الألياف وهوالحد
الأدنى من النسبة اليومية التي يحتاجها جسم الإنسان



استخدامات التفاح


الأشخاص التى تعاني من النقرس أو الروماتيزم
عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية


أكل ثمرتي تفاح يومياً
يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى %10


شرب عصير التفاح ثلاث مرات يوميا
يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان


يوصى للأشخاص التي تعاني من اضطرابات
فى الهضم بتناوله قبل الوجبات

خلط التفاح المبشور مع الزبادي
يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال


نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح


لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد
ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا
ترك الضغط علامة فلا تشتري الثمار


عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة
حتى لايتعرض للتلف سريعاً

لمنع تكون اللون البني من الداخل
عند تقطيع ثمرة التفاح عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء

أثبتت الأبحاث الكندية
أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية
واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض